Карта сайту
Приватна зона


Новини

Фестиваль туристської кулінарії

30 вересня 2014 року в Київському університеті туризму, економіки і права пройшов другий Фестиваль туристської кулінарії. Традицію проводити подібні заходи розпочато в травні цього року під час святкування Дня Факультету туризму, готельного та ресторанного бізнесу. Другий фестиваль приурочено до Всесвітнього дня туризму та Дня туризму в Україні.

Ініціатором проведення Фестивалю туристської кулінарії став декан Факультету туризму, готельного та ресторанного бізнесу Олег Валентинович Парубець. Основна ідея: створення нових блюд туристської кухні – калорійних, смачних, легких та швидких у приготуванні в умовах туристських походів. Завдання для учасників першого Фестивалю було приготування однієї із традиційних страв (борщ, суп з галушками, куліш, плов) на вогнищі, правильно розрахувати кількість продуктів на кількість туристів в групі. Крім страв «обов’язкової програми» студенти могли приготувати страву – «сюрприз». Багато груп у якості сюрпризу приготували «похідні десерти» із сухофруктів, цукатів, горіхів, карамелі. Було навіть «шоколадне фондю» в металевому кухлі. Такі навички стануть у нагоді майбутнім організаторам комерційних туристських походів, учасники яких є більш вимогливими до харчування ніж це було в самодіяльному туризмі.

Формат фестивалю дозволяє включити в програму різноманітні заходи: нагородження студентів та викладачів, спортивні змагання, туристські переправи, анімаційні програми. Під час першого фестивалю працювала навіть туристська барна стійка, де студенти презентували напої, що їх можна приготувати в поході.

Цього року на фестивалі проводилась спецпрезентація військово-патріотичного характеру (ініціатор та організатор Г.Г. Левітас). Всі бажаючі змогли оглянути засоби захисту (бронежилети, шоломи), маскування, прилади для спостереження на далекі відстані, спорядження для розбивки табору та виживання у природному середовищі. Ну і звичайно ж – зброю. Окремо потрібно сказати про презентацію складу тактичної аптечки бійця. Дівчата та хлопці отримали змогу потримати в руках військові бандажі, кровоспинні засоби, оклюзійні пластирі, шини, та навіть тренувалися накладати турнікети однією рукою. Звичайно ж, медична презентація супроводжувалася теорією застосування всіх цих засобів під час надання першої медичної допомоги на полі бою.

Проведення подібних заходів спрямоване на розвиток активного туризму, популяризацію здорового способу життя, військово-патріотичне виховання студентської молоді. (Інтерв’ю з організаторами в Інформаційному бюлетені «Homo Viator»)

ФОТОЗВІТ

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

Останні новини

Loading

календар подiй

23 квiтня 2021
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

RSS

 

 

 

 

 



 

Украинский портАл